CLub de l'Histoire de l'Anesthésie et de la Réanimation

Poids et mesures qui sont d’usage en médecine

C.H.A.R.

  mise en ligne : jeudi 13 mars 2008


extrait du Manuel des Dames de Charité, édité à Paris chez Debure l’Aîné, quai des Augustins à l’image St Paul. M DCC LXV (1765)

Le Dr Jean Louis Bourgain nous a permis de consulter un de ses livres : "Le Manuel des Dames de Charité, ou formules de médicaments faciles à préparer dressées en faveur des personnes charitables, qui distribuent les remèdes aux pauvres dans les villes et les campagnes, avec un traité de la saignée ".

Ce traité de la saignée comporte 78 pages. Nous vous en avons réservé quelques extraits.

Le poids commence par un Grain, & se continue par un Scrupule, une Dragme ou un Gros, une Once, & une Livre.

Le Grain est la pesanteur d’un grain d’orge de moyenne grosseur.

Le Scrupule est la pesanteur de 24 grains

Le Dragme, ou le Gros, contient trois Scrupules ou 72 grains

L’Once comprend 8 Gros ou 576 Grains

La Livre en médecine, qui était autrefois de de 12 Onces est à présent de 16 onces.

On compte encore les Ingrédients solides par Manipules ou Poignées, par Pincées, par Paires, & par Nombre

Le Manipule, ou la Poignée, est tout ce que l’on peut prendre à la fois avec la main.

La Pincée est tout ce que l’on peut prendre des trois premiers doigts, en commençant par le pouce.

Les mesures ordinaires des Ingrédients liquides sont la Pinte, la Chopine, le Demi-Setier de Paris égal à peu près au Setier d’Orléans, le Poisson de Paris égal à peu prés au Demi-Setier d’Orléans, le Demi-Poisson, & la Goutte.

La Pinte de Paris & celle d’Orléans, contiennent un peu moins de 32 onces, ou deux livres d’eau.

La Chopine, qui pèse environ une livre, contient un peu moins de 16 Onces d’eau.

Le Demi-Setier de Paris égal à peu près au Setier d’Orléans, contient environ 8 onces ; et ainsi du reste.

La Goutte est la moindre quantité de liqueur qui se sépare en versant doucement.